Qualifest no Brooklin Taste. Veja como foi!
A Qualifest esteve presente no Brooklin Taste, um evento que reuniu gastronomia, cultura, arte e boa música para comemorar os 100 anos do tradicional bairro de São Paulo. Veja como foi. O evento aconteceu na Praça Lions Monções e teve o apoio tanto da Prefeitura de São Paulo como de diversas empresas da iniciativa […]
Qualifest estará presente no Brooklin Taste
Acontece em São Paulo, nos dias 17 e 18 de Setembro, a feira gastronômica Brooklin Taste, em comemoração aos 100 anos do bairro. Com a finalidade de comemorar o centenário do bairro, o evento promete comida boa, cultura, atrações para toda a família e música ao vivo. E é claro que a Qualifest estará presente. […]
Loja Atacado Qualifest no ar!
A loja atacado Qualifest está no ar e é mais um canal com o mesmo padrão de atendimento que você já conhece. Um espaço online onde você poderá navegar pelos nossos produtos e realizar sua compra diretamente na plataforma, com total segurança e tranquilidade. Além disso, os preços praticados na loja atacado são especiais para compras em […]
Adaptando seu cardápio para dietas alternativas
Ao adaptar o seu cardápio para essas dietas alternativas, você consegue atender um público maior e muitas vezes com maior poder aquisitivo. Os motivos que levam essas pessoas a escolherem uma alimentação sem carne por exemplo, são vários: preservação ambiental, manutenção do clima global, transição para uma agricultura sem agrotóxicos e no bem estar animal. […]
Definindo metas SMART para o seu restaurante
Ao definir metas para o seu restaurante, fica mais fácil você acompanhar o crescimento da empresa, definir os próximos passos e mudar a rota, se necessário. Para te ajudar nessa missão, vamos falar das metas SMART, sigla em inglês que significa: Specific – Específica Measurable – Mensurável Achievable – Atingível Realistic – Relevante Timely – […]
Como transformar o seu serviço de catering em um negócio responsável ambientalmente
A redução do impacto ambiental é uma realidade no setor de food service como um todo. Ao transformar o seu serviço de catering em um negócio responsável ambientalmente, além de reduzir os impactos, certamente você vai atrair um maior número de clientes. Por essa razão, os buffets e serviços de alimentação têm buscado alternativas mais […]
Qualifest presente na maior feira de foodservice do mundo, a NRA Show
A Qualifest esteve presente na maior feira de foodservice do mundo, a NRA Show. O evento aconteceu em Chicago nos Estados Unidos, sendo a maior feira de foodservice do mundo. Mais de 1700 expositores estiveram presentes, com cerca de 900 tipos de produtos alimentícios, equipamentos, softwares e soluções de pagamento que atraíram cerca de 50 […]
Como se preparar para eventos ao ar livre
Os eventos estão de volta e com forte tendência de serem ao ar livre, que permitem uma melhor circulação dos convidados, maior espaço entre as mesas e um ar mais descontraído. Para que tudo ocorra como planejado, você deve se preparar para eventos ao ar livre e tomar alguns cuidados para proporcionar a melhor experiência […]
Como criar cardápios para serviços de catering
Um dos primeiros passos para iniciar um negócio de catering é pensar nas possibilidades para o seu cardápio. Assim, ao oferecer opções originais, você pode levar a sua empresa para o próximo nível e causar uma excelente primeira impressão para os seus clientes e convidados. É recomendável que você tenha uma boa variedade para atender […]
Como reduzir os custos de alimentação em seu restaurante
Estima-se que 35% de todos os alimentos produzidos no Brasil são desperdiçados, segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), configurando-o como um dos 10 países que mais desperdiçam alimentos no mundo. Globalmente, cerca de 14% dos alimentos se perdem entre a colheita e a venda – no caso de […]