[Lançamento] Embalagens biodegradáveis em bagaço de cana
Estamos com novidades em embalagens biodegradáveis em bagaço de cana! São bowls em bagaço de cana com tampa em rPET, disponíveis em 3 tamanhos diferentes, para se adequar melhor às necessidades do seu estabelecimento. Podem ir ao freezer, ao forno e ao microondas. O bagaço de cana é 100% natural e compostável, confeccionado em celulose […]
Biodegradável X Compostável: você sabe qual é a diferença?
Essa é uma dúvida muito frequente entre aqueles que se preocupam em impactar o mínimo possível o meio ambiente. Muitos produtos da Qualifest são biodegradáveis e compostáveis e nesse post vamos explicar a diferença. Produtos BiodegradáveisSão produtos que tem a capacidade de se degradar e se desfazer de maneira fácil e natural, tornando-se parte da […]
Soluções Qualifest para bares e restaurantes em tempos de pandemia
Aos poucos as atividades em bares e restaurantes estão sendo retomadas, com cuidados redobrados quanto à segurança e higiene, tanto no manuseio quanto no momento de servir os alimentos. Os estabelecimentos são orientados a trabalhar com capacidade de atendimento reduzida, distância segura entre as pessoas, serviço à la carte, obrigatoriedade do uso de máscaras por […]
As vantagens dos produtos biodegradáveis
As embalagens biodegradáveis são a melhor alternativa para reduzir os impactos ambientais causados pela geração de lixo. Para ser considerando um produto biodegradável, ele deve se decompor naturalmente e sem danos à natureza. Deve também atender normais internacionais de biodegradação e compostagem, para comprovar suas propriedades por meio de testes em laboratórios certificados. São 4 […]
O CONSUMIDOR DO FUTURO NO SETOR DE FOOD SERVICE
A jornada de compra do consumidor do futuro, em relação à alimentação, tem apresentado alguns desafios bem interessantes para os proprietários de restaurantes e buffets. Observa-se que tem muito a ver com o que ele valoriza e quais são os atributos que um restaurante deve ter para conseguir encantar esse consumidor. Não é somente preço, […]
DICAS PARA DECORAR AS MESAS EM SEU EVENTOS
Criar o melhor ambiente e as melhores experiências são determinantes para o sucesso de qualquer evento, comemoração ou até mesmo de restaurantes e buffets. A decoração das mesas faz parte desse processo, já que uma excelente gastronomia também pede um ambiente adequado. Vamos dar 7 dicas de decoração de mesas para você: 1. Decore as […]
MELHORES DO ANO PRAZERES DA MESA
A premiação promovida pela Prazeres da Mesa elegeu os destaques da gastronomia de 2018, reunindo os principais chefs, restaurantes, críticos de gastronomia e imprensa especializada em um super evento realizado no Memorial da América Latina em São Paulo, no dia 10 de Junho. O prêmio aconteceu em duas fases. Na primeira delas, especialistas do setor – como chefs, […]
QUALIFEST DA NRA 2019
A NRA 2019 – National Restaurant Association – Feira da Associação Nacional dos Restaurantes dos Estados Unidos, completou 100 anos e aconteceu em Chicago. A feira é considerada um espaço para boas ideias com os mais recentes avanços culinários, transformados por novos equipamentos e tecnologia, com percepções ousadas dos líderes do setor e com os melhores […]
STOP FOOD WASTE BRASIL 2019
O Dia D da campanha Stop Food Waste Day foi marcado pelo evento Festival do Consumo Consciente: Semeando Bons Hábitos, onde aconteceram conversas com influenciadores engajados na causa, oficinas com chefes e nutricionistas, além de uma feira com exposição de produtos e serviços relacionados ao consumo consciente. E claro, a Qualifest estava lá! […]
3 MANEIRAS DE ATRAIR MAIS CLIENTES PARA O SEU RESTAURANTE
Atrair mais clientes para o restaurante é uma tarefa que não existe uma única solução nem fórmula mágica. Nesse post daremos algumas dicas para que você consiga atrair mais gente para o seu estabelecimento. Para obter clientes para o seu restaurante, pergunte-se antes: Quem é o seu público-alvo? Antes de mais nada é necessário conhecer […]